カフェ＆レストラン 花水木 blog

こんにちは

本日は当店おすすめのパンケーキをご紹介します！

＜酒粕とえごまのパンケーキ＞

パンケーキの生地に地酒の酒粕を練り込み、
口の中に入れるとふんわり酒粕の香りが広がります。
濃厚なバニラアイスに甘辛いみたらしソース、
香ばしく煎った飛騨産えごまの香りを楽しめ、
飛騨を堪能できる逸品です。



このパンケーキを焼いているときは
酒粕の香りがただよってきます

観光客の方にも地元の方にも
味わっていただきたい一皿です！

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カフェ＆レストラン　花水木
岐阜県高山市本町2-48

0577-33-0123

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姉妹館【飛騨高山美術館】
http://htmmuseum.hida-ch.com/
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open 9：30～18：30 (Last order 18：00）