カフェ＆レストラン 花水木 blog

こんにちは

パンケーキといえば小麦粉を使っているイメージが強いですよね

ですが、、！

当店のパンケーキは小麦粉ではなく
米粉を使用しております！！

米粉を使用することで、

もっちりとした食感に仕上がります。

そして！米粉は小麦粉よりもカロリーが低く
ほんのりお米の甘みがあるので
当店では砂糖の使用量も控えてます。

小麦アレルギーの方でも
召し上がっていただけるのも魅力のひとつです。



この素晴らしいパワーのある米粉で生地を作りました。
季節のフルーツや高山の野菜とともに
味わっていただきたいです

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カフェ＆レストラン　花水木
岐阜県高山市本町2-48

0577-33-0123　

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姉妹館【飛騨高山美術館】
http://htmmuseum.hida-ch.com/
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open 9：30～18：30 (Last order 18：00）