2015年08月28日
地野菜へのこだわり
お客様に新鮮な地野菜を
安心して美味しく食べて頂きたい。
とにかく野菜にこだわり、
1品1品思いを込めて。。。
そんな情熱を持って料理を作って
いるのは当店シェフの尾上です！
地元の方はもちろん、
飛騨高山にお越し頂いた観光客の方にも
高山の魅力を「野菜」を通じて感じて頂きたい。
また、食材の特徴を生かした料理を
作り出したいと日々奮闘中です。
そんなシェフの新作メニューも
まもなくお披露目ですので、近日中にご紹介させて頂きます！
次回は『こだわり野菜を求め若きシェフとパティシエが
野村農園さんにお邪魔させて頂いた』の巻。
ぜひご覧ください
＊予約等お問い合わせ＊
506-0011
高山市本町2-48
TEL:(0577)33-0123
安心して美味しく食べて頂きたい。
とにかく野菜にこだわり、
1品1品思いを込めて。。。
そんな情熱を持って料理を作って
いるのは当店シェフの尾上です！
地元の方はもちろん、
飛騨高山にお越し頂いた観光客の方にも
高山の魅力を「野菜」を通じて感じて頂きたい。
また、食材の特徴を生かした料理を
作り出したいと日々奮闘中です。
そんなシェフの新作メニューも
まもなくお披露目ですので、近日中にご紹介させて頂きます！
次回は『こだわり野菜を求め若きシェフとパティシエが
野村農園さんにお邪魔させて頂いた』の巻。
ぜひご覧ください
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